タイトル
簡単、鯖の丼！
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1人分
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なかなか食べない魚でも皆丼にしたら食べやすい！
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■材料
鯖 : 1切れ
胡椒 : 少々
酒 : 大さじ2
みりん : 大さじ2
キャベツ : 2枚
玉ねぎ : 1/2こ
油 : 適量
ご飯 : 1膳
片栗粉 : 適量
マヨネーズ : 好きなだけ
■手順
手順 1 : 鯖は胡椒、酒、みりんにつけておきます。キャベツ、玉ねぎをスライスし温めたフライパンに油を入れて炒めます。
手順 2 : 器にご飯を盛り付け野菜を乗せておきます。1の鯖の水気を取りバット等に片栗粉を敷きまぶします。温めたたフライパンに油をしく
手順 3 : フライパンで鯖を両面焼いて先程の器の上に乗せて、鯖の上からマヨネーズをかけたら完成です。
■アレルゲン