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簡単★マグロのポキ!
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3~4人
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マグロの安い短冊見つけたら、サッと和えて一品!
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■材料
マグロ(キハダ、めばちとかで良い) : 短冊1本
アボカド : 1個
★白すりごま : 大さじ1
★砂糖 : 小さじ1と1/2
★醤油(薄口) : 小さじ2
★醤油(濃い口) : 小さじ1
★ポン酢 : 小さじ1~2
★みりん : 大さじ1
★胡麻油 : 小さじ1
★レモン汁(ポッカでOK! : )
■手順
手順 1 : マグロは1.5㎝角、アボカドは1㎝角くらいに切る。
玉ねぎはスライスしておく。(✳コツをみてね!)
手順 2 : ボウルに★を混ぜる。ただし、ポン酢はまず小さじ1だけ加えてタレを作ってみて、足りなければ加える感じで好みに調整してね。
手順 3 : 材料全部を和えて皿に盛り付けスライス玉ねぎを散らす。トマトを添えてかわいく盛り付けてね!
■アレルゲン
【ごま】