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【離乳食完了期】お魚入りカレー
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離乳食の中だるみにオススメの味が濃いレシピ♪ここで使用している魚は【さば(赤身魚)】ですが、どの種類でも美味しです。
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■材料
mogcookの魚 : 10g(1パック)
玉ねぎ、人参、トマト、パプリカ : 各10g
じゃがいも : 20g
野菜スープ : 1/2カップ
りんご : 10g
カレー粉、ケチャップ : 各少々
無糖ヨーグルト : 大さじ1
子供用カレールー : 10g
オリーブオイル : 少々
ご飯 : 適量
乾燥パセリみじん切り : 少々
■手順
手順 1 : 魚は湯煎解凍し、袋から出してさっとほぐします。
手順 2 : じゃがいも以外の野菜はそれぞれみじん切りにし、レンジにかけて加熱しておきます。
手順 3 : じゃがいもは柔らかく茹でて皮を剥き食べやすく刻みます。
手順 4 : リンゴは皮を剥きすりおろします。
手順 5 : 鍋にオリーブオイルを入れじゃがいもとトマトを除いた野菜を炒め魚、カレー粉を加え軽く炒めます。
手順 6 : 野菜スープを加えて煮込み、ルーを加えて溶かし、じゃがいも、トマト、リンゴのすりおろし、ヨーグルト、ケチャップを加えます。
手順 7 : ご飯にパセリのみじん切りをふりかけ、カレーをかければ出来上がり♪
■アレルゲン
【りんご】,【乳】,【さば】