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骨取りさばフィーレでトマトクリームパスタ
キャッチ
2人分
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co-opの骨取りさばフィーレで作る、簡単で美味しいトマトクリームパスタです!!
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■材料
co-opの骨取りさばフィーレ : 1枚
トマトの水煮缶詰(カットタイプ) : 1缶
にんにく(チューブ入り) : 小さじ1
オリーブオイル : 大さじ2
塩こうじ : 大さじ1
生クリーム : 50cc
お好みのパスタ : 160g
粉チーズ : お好みで
ブラックペッパー : お好みで
■手順
手順 1 : 材料を揃える。骨取りさばフィーレは、解凍しておく。
手順 2 : フライパンに、分量外のオリーブオイルを小さじ1入れて、さばフィーレを両面焼く。
手順 3 : さばが焼けたら火を止める。へらなどを使って身を崩しておく。
手順 4 : ③のフライパンに、オリーブオイル大さじ2とにんにくを入れて、火をつけて弱火で温める。
手順 5 : にんにくの香りが立ってきたら、トマトの水煮缶を入れてよく混ぜ、ひと煮立ちさせる。
手順 6 : ひと煮立ちしたら、塩こうじと生クリームを入れて軽く混ぜ合わせ、火を止める。
手順 7 : パスタを表示通り茹でて、湯きりしたら、⑥のソースによく絡ませて完成!!
手順 8 : お皿に盛り付けて、お好みでブラックペッパーや粉チーズを振ってお召し上がり下さい。
■アレルゲン
【さば】