タイトル
魚のロール揚げ♡ネギ味噌 魚フライ
キャッチ
8尾分
コメント
アジやイワシなど好みのお魚で♡白身フライや鯵フライなどに一手間加えるだけです♪ほんとーに、絶品です！！
調理時間
写真
ロゴ
■材料
: 魚
～ネギ味噌～ :
みじん切りのネギ : 大3
刻み生姜 : 1カケ
味噌 : 大3
砂糖 : 小さじ2
～揚げ衣～ :
卵 : 1個
小麦粉 : 適量
パン粉 : 適量
■手順
手順 1 : 今回は、安かったので小さいですがサヨリを使います♪
が、安く売られてる白身で巻いたりフライで美味しそうな魚ならなんでも♪
手順 2 : まずは、ネギ味噌の材料を合わせます♡
手順 3 : 腹開きにした魚の身側に棒状にのせて 巻き巻き♪
手順 4 : 小麦粉→溶き卵→パン粉
の順につけて170度くらいの油できつね色に揚げます♪
手順 5 : 完成です( *˙˙*)
手順 6 : ID:4921913 大葉とチーズのロール揚げ
■アレルゲン
【小麦】,【卵】