タイトル
定番 ⁂ 魚の煮付け
キャッチ
2人前
コメント
白身魚はなんでもこのレシピでOK！10分あれば作れます♪
調理時間
写真
ロゴ
■材料
お好きな魚 : （カレイ・赤魚など）
しょうが⇨千切り : 1/2かけ
水 : 200ml
酒 : 100ml
みりん : 大さじ3
砂糖 : 小さじ山盛り2
醤油 : 大さじ4〜5
■手順
手順 1 : 魚を下処理する
厚みがあるものはバッテンの切り込みを入れる
熱湯をかけ水で洗う
手順 2 : 鍋に魚以外の材料を入れ混ぜ、火をつけ中火で沸騰させる
手順 3 : 魚を加えて落し蓋をし4〜5分煮る
手順 4 : 落し蓋を外し煮汁を上からかけながら2〜3分煮て完成
■アレルゲン