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圧力調理バッグで!タラのキムチ煮

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2人分

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【リード認定レシピ】材料3つで簡単おかず!プチ圧力調理バッグで作るので、たらの旨味を閉じ込めてふっくら仕上がります♪

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■材料

しめじ : 30g
生たら : 2切れ(140~200g)
白菜キムチ : 70g

■手順

手順 1 : このレシピは、リード認定の調理バッグ専用レシピです。「リード プチ圧力調理バッグ」を使って調理します。
手順 2 : タラは一口大に切り、しめじは小房に分ける。白菜キムチは大きければ2cm幅に切る。
手順 3 : <2>を調理バッグに入れて、全体が混ざるように軽く揉み混ぜる。※魚の骨で調理バッグに穴が開かないように注意してください
手順 4 : ジッパーをしっかり閉める。 ⇒保存する場合はこの段階で冷凍庫または冷蔵庫へ
手順 5 : 「この面を上にして」と書かれた面を上にして、平らになるように整えて耐熱皿にのせる。
手順 6 : レンジで加熱。 ●すぐ調理&冷蔵の場合、 500Wでは6分 600Wでは5分
手順 7 : ●冷凍の場合 500Wでは11分 600Wでは9分 ※凍ったままチンしてOK!
手順 8 : 加熱後は、必ず庫内で3分おき、耐熱皿ごと取り出す。
手順 9 : ジッパー上部を持ち、蒸気吹出口からの蒸気に気をつけながら開封し、菜箸等で器に盛る。
手順 10 : ※「リード プチ圧力調理バッグ」を使用するときは、必ずパッケージに同封の【説明書】を読んでからご使用ください。

■アレルゲン