タイトル
めかじきの竜田揚げ風ステーキ
キャッチ
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和風の味付けなので大根おろしをのせても☆
調理時間
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■材料
めかじき : 2切れ(250g)
★しょうゆ : 大2
★酒、みりん : 各大1
★にんにくチューブ : 1cm
片栗粉 : 適量
サラダ油 : 大2
■手順
手順 1 : ジップロックに、水気を取っためかじきと★を入れたら冷蔵庫で30分以上寝かす。
手順 2 : 袋から出しキッチンペーパーで水分をとったら、片栗粉をまぶす。
手順 3 : フライパンにサラダ油を熱したら、めかじきを焼く。焼き目がついたら裏返す。
手順 4 : 皿にのせ、小ねぎやカイワレで飾り付ければ完成！
■アレルゲン