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簡単☆揚げずに♪鯖の唐揚げ
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4人分
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フライパンだけで♪最初に火を通すことで、中しっとり外サクサクが簡単に☆魚が苦手な方でも食べやすいです。
調理時間
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■材料
鯖 : 2枚
酢 : 大さじ1
唐揚げ粉 : 適量
■手順
手順 1 : 鯖を食べやすく切ります。その際ひれや骨はとりのぞきます。
手順 2 : フライパンに水と酢を入れて沸騰させます。
(酢は臭みをとるためです)
手順 3 : 茹でたらビニール袋に入れて…
手順 4 : 唐揚げ粉を入れます。
手順 5 : 5分ほど、おいておきます。
手順 6 : フライパンに多めの油を入れて、鯖を焼いたら完成☆
手順 7 : 両面こんがりと☆
手順 8 : 今回はこちらの商品を使用しました。
もちろん他のでも大丈夫です。
■アレルゲン