タイトル
ソーダカツオの角煮つけ
キャッチ
1人分
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本つゆ便利です
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■材料
ソーダカツオ : 1匹
本つゆ : 60cc
水 : 150cc
みりん : 30cc
しょうがチューブ : 3cm
■手順
手順 1 : ソーダカツオを5枚下ろしに、血合い中骨、スジを取りブツ切りに
3cmぐらい
手順 2 : 材料を全部いれ強火で沸騰したら二重蓋で弱火で15分
アルミホイルの落し蓋と鍋の蓋で二重に蓋をします
手順 3 : 直ぐ食べても、冷まして食べてもお好きな方で。
■アレルゲン