おしゃれ！！鯛のしゃぶしゃぶ

一皿分

鯛が余ったのでしゃぶしゃぶにしてみたした！あっさりしているので夏でもたべれますよ！

■材料

鯛 : 200g
塩昆布 : 15g
梅肉 : 15g
醤油 : 小さじ1
ポン酢 : 小さじ1
鰹節 : 4g
ベビーリーフ : 適量
レモン、ライム : お好みで

■手順

手順 1 : 鯛に塩昆布をまぶしラップをして冷蔵庫で2時間休ませる
手順 2 : 梅肉、醤油、ポン酢、鰹節を混ぜる
手順 3 : 鍋に水をいれ沸騰したら鯛をいれ火を止める
手順 4 : 盛り付けたら完成！！