タイトル
コーンミール入りディナーロール
キャッチ
１２個分
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コーンミールがプチプチでほんのり甘くてふわふわです。次の日もしっとりふわふわで子供もそのままよく食べます✨
調理時間
写真
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■材料
強力粉 : 150グラム
薄力粉 : 60グラム
コーンミール : 40グラム
砂糖 : 40グラム
塩 : 3グラム
ドライイースト : 3グラム
蜂蜜 : 15グラム
バター : 20グラム
牛乳 : 170グラム
■手順
手順 1 : 材料をホームベーカリーに入れて１次発酵までおまかせ
手順 2 : 打ち粉をした台に取り出して軽くガス抜きしてベンチタイム10分
手順 3 : 12等分して丸めて、オーブンシートを敷いた鉄板にのせて２倍になるまで２次発酵
手順 4 : 180度に温めたオーブンで12～15分焼く
手順 5 : あら熱が取れたら乾燥しないようにして保存
手順 6 : コーンミールなしでその分を強力粉で16等分で作ってみました！娘が食べるのにちょうどいい感じ♪
■アレルゲン
【乳】