お手軽おつまみ♪薄揚げのマグロ挟み焼き

超簡単なスピードおつまみです♪ジューシーかつ香ばしく、ビールによく合います！

■材料

薄揚げ : 1枚
マグロすき身(刺身用) : 100g
刻みねぎ : 大さじ3
★味噌（液状) : 大さじ1
★砂糖 : 小さじ1
★すりおろししょうが : 小さじ1

■手順

手順 1 : ★を混ぜ合わせ、マグロとねぎを和えます。
手順 2 : 薄揚げに切り込みを入れて袋状にし、1を入れて平らに形作ります。
手順 3 : フライパンで、蓋をして蒸し焼きにします。両面に軽く焼き色がつけば、できあがりです。