タイトル
穴子丼⁂市販品でより美味しく⁂
キャッチ
2人分
コメント
穴子、ふんわり煮込んで鰻レベルの美味しさに。錦糸卵を乗せても美味しいです。
調理時間
写真
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■材料
焼き穴子 : 3本
うなぎのタレ : 160cc
白だし : 小さじ1
水 : 150cc
卵黄 : 2個
山椒 : お好みで
ご飯 : 適量
■手順
手順 1 : 焼き穴子とうなぎのタレを用意する。
スーパーに売ってます。
手順 2 : 食べやすい大きさに切って、鍋に入れる。頭はお好みで残すか捨てるかしてください。
手順 3 : うなぎのタレ160ccを入れる。
手順 4 : 4、白だしを小さじ一杯。
手順 5 : 5、水を150cc入れてフタをし、弱火で30分煮る。
手順 6 : ご飯に煮た穴子を乗せます。
手順 7 : 卵黄とお好みで山椒をかけていただきます。
■アレルゲン
【卵】