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ふわふわ緑茶うなぎ
キャッチ
2人分
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市販のうなぎの蒲焼きをおいしく復活！緑茶で煮て、フライパンで軽く焼くだけでふっくらふわふわ。口の中でほろっとほどけます。
調理時間
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■材料
うなぎの蒲焼き（市販） : 1枚
付属のたれ : 1つ
緑茶 : 適量
■手順
手順 1 : うなぎは半分の長さに切る。
手順 2 : フライパンに緑茶を深さ1cm程度注いで強火にかけ、煮立ったらうなぎを入れて中火にして3分煮る。
手順 3 : うなぎを取り出してキッチンペーパーでふく。
手順 4 : フライパンにオーブンペーパーを敷き、うなぎを皮目を下にしてのせ、中火で3分焼く。
手順 5 : 付属のたれをかけて返し、30秒焼く。
手順 6 : まったりとした甘辛味のうなぎを「ヱビスビール」の華やかな香りが引き立て、ぜいたくな夏の宵を楽しめます。
■アレルゲン