タイトル
マダイの卵の煮付け
キャッチ
２人分
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タイの卵巣で作る煮付けです!(^^)!
調理時間
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■材料
マダイの卵巣 : １腹
小ネギ : １本
水 :
日本酒 :
醤油 :
みりん :
■手順
手順 1 : 新鮮なマダイを用意します。
手順 2 : 内臓から卵巣を取り出し水洗いする。
手順 3 : 食べやすい大きさに切り分ける
手順 4 : 煮汁は、水：酒：醤油：みりん＝2:1:1:1。
手順 5 : 煮汁が煮立ったら卵巣を入れる。
手順 6 : 弱火で10分火にかける。
手順 7 : お皿に盛り付けて出来上がり。
お好みで小ネギを散らしても美味しいですよ。
■アレルゲン
【卵】