タイトル
簡単カジキマグロのマスタードソテー
キャッチ
2人分
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簡単だけどおしゃれに♪おもてなしやお祝いなどにいかがですか？アーモンドとイタリアンパセリでコクと爽やかさをプラス♪
調理時間
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■材料
カジキマグロ : 2枚
パプリカ、ズッキーニ等 : 1/3個〜
ニンニク : 1片
☆マスタード : 小2
☆しょうゆ : 小2
☆はちみつ : 小2
☆水 : 小2
アーモンド : 15粒ぐらい
イタリアンパセリ : 適量
塩胡椒 : 少々
エキストラバージンオイル : 小2
■手順
手順 1 : カジキマグロに塩胡椒をしておく。
手順 2 : パプリカ、ズッキーニを食べやすい大きさに切る。
手順 3 : ☆を混ぜ合わせる。
手順 4 : アーモンド、イタリアンパセリを粗みじん切りにする。
手順 5 : 中火にかけたフライパンにエキストラバージンオイルを引いて、ニンニクを入れカジキマグロを焼き空いたところでお野菜も焼く。
手順 6 : ☆を5に回しいれ、しっかりと絡めて器に盛り、最後にアーモンドイタリアンパセリを散らせば出来上がり♪
■アレルゲン
【いか】