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鰯　韓国⭐辛旨煮

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2人

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にんにくや生姜たっぷり入れて　暑さに負けない！！

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■材料

鰯　 : ４匹~
玉ねぎ : 半玉　スライス
大根 : ４分の１　イチョウ切り
ジャガイモ : 二個　イチョウ切り
ネギ　又は　エゴマの葉 : 飾り用　薬味切り
調味料 :
砂糖 : スプーン大1
ごま油 : 炒め用　上からかける
みりん　醤油 : 大2
昆布ダシ : 大1
さけ : 大1
唐辛子　粉末粗い : 大1~　好きな辛さ
ニンニク　2カケ : すりおろし
生姜 : すりおろし　適量
ゴマ : 適量

■手順

手順 1 : 鰯は　はらわた　大きい骨をとって 綺麗に洗って 大根　ジャガイモの上にのせます
手順 2 : 後は　水　200 ~250 入れて 必要調味料入れて　15分程　中火でにるだけです
手順 3 : ゴマ　エゴマの葉　ごま油をふりかけて　終わりです

■アレルゲン

【さけ】,【ごま】