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炊飯器で鯛ごはん

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米2合、３～４人前の鯛ご飯

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■材料

米 : 2合
鯛切り身 : 2切れ（200gあれば）
出汁用の昆布 : 5センチ角ほど（戻す前の状態で）
★塩 : 少々
●しょう油 : 小さじ２
●塩 : 小さじ１

■手順

手順 1 : 米2合を洗って水気をきっておく。 無洗米ならそのままでOK。
手順 2 : 鯛の切り身に★塩少々をふり30分置く
手順 3 : 鯛の切り身を魚焼きグリル（両面焼き）で5分程度焼き、水分を飛ばす
手順 4 : 炊飯器に、お米、昆布、鯛をのせ、しょう油小さじ２、塩小さじ１、水３５０ml（１と3/4カップ）を入れすぐに炊く。
手順 5 : 炊けたら、鯛を取り出し骨を取り除く。身を炊飯器に戻し、軽くまぜて出来上がり。

■アレルゲン