タイトル
鯖のホイル焼き
キャッチ
１人分
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アルミホイルに短く切った長ネギを敷き、サバ・生姜の千切り・レモンの順に乗せて蒸し焼きするだけ。ポン酢でどうぞ♪
調理時間
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■材料
鯖の一汐干し : 一切れ
長ネギ : 1本
生姜 : お好みで
レモン輪切り : 1～2枚
料理酒 : 一振り
■手順
手順 1 : ①長ネギを4～5センチに切る
手順 2 : ②生姜を千切りにする
手順 3 : ③レモンを輪切りにする
手順 4 : ④アルミホイルに長ネギを敷き、鯖・千切り生姜・輪切りレモンの順に乗せて、料理酒を一振りしたら、ホイルを包んで閉じる
手順 5 : ⑤フライパンに乗せ、中火～弱火で15分間、ふたをして蒸し焼きにする
手順 6 : ⑥お好みでポン酢をかけてご賞味下さい
■アレルゲン