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ふわふわ!おさかな豆腐ハンバーグ
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作り置きたくさん
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離乳食後期の赤ちゃんも大人も食べられる、ふわふわ食感のヘルシーなおさかな豆腐ハンバーグです!
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■材料
おさかなミンチ : お好みの量
豆腐 : 1/2~1丁
卵 : 1
パン粉 : 適量
小麦粉 : 適量
青のり(あおさ) : 適量
醤油、塩 : お好みで少量
ミックスベジタブル : 適量
お好みの野菜など : 適量
■手順
手順 1 : おさかなミンチ、卵、豆腐を滑らかになるまで混ぜ、その他の材料を少しずつ加えながら混ぜます。
手順 2 : スプーンですくって、軽く丸めて少し熱したフライパンに置きます。柔らかいので、置いたあとすぐに触らず、片面を焼きます。
手順 3 : 片面が焼けたらひっくり返して、弱火〜中火で焼きます。
手順 4 : ほんのりきつね色に焼けたら出来上がり!
手順 5 : 【ここからは保存の場合】
皿にあげて、粗熱をとります。
手順 6 : 粗熱がとれたら、容器に移して冷凍保存!
使う際はレンジ800wで20秒ほどです。様子を見ながらチンしてください◎
手順 7 : 【食材紹介】今回はコープの『おさかなだけのパラパラミンチ』を使いました。
■アレルゲン
【小麦】,【卵】,【乳】