タイトル
スパイシーフライドチキン
キャッチ
4人分
コメント
簡単！子供も大人も喜ぶ！
調理時間
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■材料
手羽元 : 20本
鶏胸肉 : 1枚
「下味」 :
牛乳 : 200cc
マヨネーズ : 大さじ2
「衣」 :
オールスパイス : 大さじ1
ガーリックパウダー : 小さじ2
サラサラの塩 : 小さじ1半
粗挽きコショウ : 小さじ1
片栗粉 : 100cc
小麦粉 : 100cc
■手順
手順 1 : 衣の材料はよく混ぜ合わせておく。
手順 2 : 手羽元はペティナイフで10カ所位刺し、胸肉は４等分に切っておく。
手順 3 : 手羽元と鶏胸肉に下味をつけ、よく揉み込んでおく。
手順 4 : 揚げるまで冷蔵庫保存。
最低１時間は置く。
手順 5 : 下味は拭き取らずそのまま衣をまんべんなく付けこんがり揚げる。
■アレルゲン
【小麦】,【乳】