まぐろと土生姜のコラボ

太っちょ2人分量

土生姜とごま油は多い方がいい。まぐろと言うより土生姜を食べるくらいで…

■材料

まぐろ : 1短冊
土生姜 : 1袋〜2袋
大葉 : 10枚
塩 : 大2/1
ごま油 : たっぷり

■手順

手順 1 : 土生姜を皮のまま薄い千切りにする大葉も千切りに…
手順 2 : まぐろ短冊なら削ぐように8ミリ幅くらいにきり皿に広げて並べる
手順 3 : まぐろに塩をふりごま油もたっぷりと回しかける。あとは、生姜と大葉を上にのせれば完成。

【ごま】