うなぎと長いもの素麺。

2人分

ご飯が食べれるおかず素麺。1尾で数人楽しめます。

■材料

素麺 : 2束
うなぎの蒲焼 : 1尾
長芋（おろし） : 300ｇ
つけタレ :
麺つゆ(ストレート) : 180㏄
うなぎのたれ : 大さじ1
トッピング :
きざみ海苔 : 適量
卵黄 : 1個

■手順

手順 1 : うなぎの蒲焼は2㎝位に切る。うなぎの蒲焼レシピID:4641570 長芋をおろす。レシピID:4641570
手順 2 : 素麺を茹で皿に盛り、とろろを乗せ、鰻をのせる。トッピングにきざみ海苔と卵黄を加え完成。
手順 3 : いただきます。

【卵】