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簡単♪圧力鍋で丸ごと食べるさんまの煮付け

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5人分

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圧力鍋で骨まで食べれるさんまです。甘辛く煮た、たれが美味しいですよ。

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■材料

秋刀魚 : 5尾
生姜 : 4枚
醤油 : 大さじ3
ザラメ : 大さじ3
みりん : 大さじ2
酢 : 大さじ1
ネギの青いところ : 1本分

■手順

手順 1 : さんまの腹わたをとり3つに筒切りにして 調味料を入れます
手順 2 : ネギの青いところも
手順 3 : 圧が上がったら蛍火で30分したら火を止めそのまま放置して圧が下がったら蓋をあける
手順 4 : 出来上がり

■アレルゲン