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夏にピッタリ！鯖缶で冷汁♪
キャッチ
2人前
コメント
鯖缶、顆粒だし使用で超〜簡単！そして美味しい冷汁です（笑）
調理時間
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■材料
いりごま（すりゴマ） : 大2
★鯖缶 : 1/2缶
★豆腐（我が家は木綿が好き） : 1/2丁
★きゅうり : 1/2本
★しそ : 5枚
○味噌 : 大1
○顆粒だし : 大1
○水 : 150〜200cc
■手順
手順 1 : ごまをすり鉢に入れ半分くらいすり潰す。
手順 2 : すり鉢がない場合は、すりゴマといりごまを半々の割合で使ってください（笑）
手順 3 : きゅうりを輪切り、しそは千切りにして、★をすべてすり鉢に入れる。
手順 4 : ヘラなどでほぐしながら、大ざっぱに（笑）混ぜ合わせる。豆腐や鯖の形が残る程度で全然OK！
手順 5 : ○を入れて味噌が完全に溶けるくらいまで混ぜ合わせる。
豆腐や鯖の形が残るくらいの方が美味しいと思います！
手順 6 : 出来上がり〜！
冷蔵庫でよく冷やして、さましておいたご飯と合わせて召し上がれ♪
■アレルゲン
【ごま】