タイトル
ねぎまみれ♪白身魚串カツ♡タルタル
キャッチ
3人分
コメント
話題入り大感謝♪白身魚を串にさして串カツ風に♬サクッと揚がったカツにタルタルソースとてんこ盛りのネギ♡ビールが進みますよ
調理時間
写真
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■材料
白身魚（タラ・カレイなど） : 6切
塩 : 少々
ねぎ(小口切り) : 適量
パン粉(衣用) : 適量
バッター液 :
卵 : 1個
小麦粉 : 100ｇ
牛乳または水 : 100ｃｃ
タルタルソース :
マヨネーズ : 大さじ3
玉ねぎ(みじん切り) : 大さじ3
レモン汁(ポッカレモン) : 小さじ1/2
砂糖 : 小さじ1/2
牛乳 : 小さじ1/2
塩コショウ : 少々
■手順
手順 1 : 串に刺した白身魚に軽く塩を振ります
手順 2 : バッター液の材料を全部混ぜておきます
手順 3 : パン粉はビニール袋に入れて麺棒などを上から転がし細かくします
手順 4 : 白身魚をバッター液にくぐらせて…
手順 5 : 全体にパン粉を付けます
手順 6 : 熱した油でキツネ色になるまで揚げます
手順 7 : タルタルソースを作り白身魚串カツ上部にぬって
手順 8 : タルタル側に小ねぎをたっぷりとのせて出来上がり♪
手順 9 : 写真は小ねぎを広げた上に⑦の串カツをひっくり返してくっつけました( *´艸｀)
手順 10 : 串カツシリーズ
ウインナー＆スナップエンドウもどうぞ♪レシピID : 5004940
手順 11 : 串カツシリーズ
菜の花の豚バラ巻もどうぞ(^_-)-☆レシピID : 5004917
手順 12 : 30.4.19おかげさまで話題入りすることができました♪(人''▽｀)ありがとう☆
■アレルゲン
【乳】,【小麦】,【卵】