タイトル
たっぷり野菜のお魚ハンバーグ!
キャッチ
直径約7cm5~6個分
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野菜嫌いの子どもでも食べられます!離乳食完了期に、冷凍してストックもできるのでオススメです!お弁当のおかずにも!
調理時間
写真
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■材料
まぐろのたたき : 100g
ネギ : 10cm
乾燥芽ひじき : 小さじ1(乾燥状態)
人参 : 1/5
小松菜 : 1株
絹豆腐 : 30g
おからパウダー : 大さじ1
片栗粉 : 大さじ2
味噌 : 小さじ1/2
醤油 : 小さじ1/2
油(フライパン用) : 大さじ1
■手順
手順 1 : 乾燥芽ひじきを水かお湯で戻しておきます!
手順 2 : 小鍋にお湯を沸かし、人参を小さく角切りにして柔らかくなるまで茹でます。
手順 3 : 小松菜も1株柔らかくなるまで茹でて、茹で終わったら細かく刻みます。
手順 4 : ネギも細かくみじん切りにします。小さいお子さんの場合はひじきもみじん切りにします!
手順 5 : ボウルに材料を全て入れてコネます!
手順 6 : 熱したフライパンに薄く油をひいて、食べやすい大きさの形に整えて、蓋をし、弱火で3分ほど焼きます。
手順 7 : 片面も弱火で蓋をして2~3分焼けばできあがりです!
■アレルゲン
【乳】