☆★☆ 白身魚の煮付け ☆★☆

2人前

今回はしたびらめ(げた)の煮付けです(^^)濃すぎず、子供も大好きな味付けです♪♪

■材料

お魚(舌平目、カレイなど…) : 2切れ
★酒 : 100ml
★水 : 100ml
★砂糖 : 大さじ2と2/1
★みりん : 大さじ2と2/1
★醤油 : 大さじ2と2/1

■手順

手順 1 : 材料★をすべてフライパン(鍋)にいれて火をかける。
手順 2 : 魚をいれる。
手順 3 : 落し蓋をして、中火で10分ぐらい煮込んで、出来上がり。