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圧力鍋でいわしの生姜煮
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圧力鍋で簡単、いわしもやわらか～
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■材料
いわし(小いわし) : 20匹
生姜 : かたまり大2個
醤油 : 大4
酒 : 大3
みりん : 大3
砂糖 : 大3
はちみつ : 小2
水 : 150ml
■手順
手順 1 : いわしは頭、内臓とり流水であらい、水分ふいておく。
生姜は薄くスライスしておく。
手順 2 : 圧力鍋に調味料全部入れて、いわし、生姜を入れる。
手順 3 : 圧力鍋に火をかけ(強火)、シュシュっとなったら弱火で15分。圧がさがるまで自然放置。
手順 4 : ふたを開けて煮汁が少し残るていどに煮詰める。
出来上がり❤️
■アレルゲン