タイトル
簡単失敗なし！牡蠣のクリーム煮
キャッチ
2人分
コメント
生クリーム不要！牛乳でクリーム煮
調理時間
写真
ロゴ
■材料
カキ : 1パック
ぶなしめじ : 少々
クリーム :
牛乳 : 100cc
小麦粉 : 小さじ1
コンソメ : 小さじ1/2
にんにく(チューブ) : 5mm
■手順
手順 1 : 牡蠣の下処理はしっかりしましょう
しめじをばらす
クリームを混ぜておく
手順 2 : 油少々でしめじを炒める
牡蠣の水気を切って加えて軽く炒める
手順 3 : 火を弱めてクリームをゆっくり加えて中火にして蓋をして2分で牡蠣を取り出す
手順 4 : 煮詰めて少しとろみがついたら牡蠣を戻して和えて完成
■アレルゲン
【小麦】,【乳】