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イワシを圧力鍋で

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二人分

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骨まで柔らかいので子供が食べる時安心です冷めても美味しいよ!

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■材料

イワシ :
ショウガ : チューブ
すき焼きのたれ : 100cc
水 : 500cc

■手順

手順 1 : 新鮮なイワシを捌く。 頭を落としたら指で内臓を取り除く!
手順 2 : 綺麗に洗ったら沸騰した圧力鍋に入れて調味料を入れ蓋を閉めたら中火で10分!
手順 3 : 10分後火を止め圧がなくなるまで放置する。 1時間くらい
手順 4 : ふたを開け汁が少なくなるまで中火で煮詰める! 出来上がり(^。^)

■アレルゲン