カジキとキノコの和風グリル

4人分

忙しい時の救世主！まぜまぜして焼くだけの簡単、美味しい和風のグリル料理です(ᵔᴥᵔ)

■材料

カジキ : 3切れ300gくらい
エリンギ : 大2本
長ネギ : 1本
日本酒 : 50cc
太白胡麻油又はサラダ油 : 大さじ2〜3
味塩胡椒 : 小さじ2/3

■手順

手順 1 : カジキ、キノコは一口大に、長ネギは斜めに5ミリ幅に切る。日本酒、サラダ油、塩胡椒を振り馴染ませるように全体を手で混ぜる。
手順 2 : グリル皿に全部入れて、オーブンのグリル機能で15分焼く。出来上がり！お酒にもよく合う！