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簡単♡絶品♡マグロの漬け丼
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白いご飯でも♡酢飯でも♡簡単に美味しい豪華なご飯が完成！夕飯に悩んだ時も、作るのが面倒な日も、これで決まり♡
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■材料
ご飯 : 2合
まぐろ : 1サク
海苔 : 大2枚
白ごま : ひとにぎり
しそ : 10枚
★醤油 : 大さじ3
★酒 : 大さじ2
★みりん : 大さじ2
★わさび : 大さじ1
●お酢 : 大さじ1
●砂糖 : 大さじ1●
●塩 : 小さじ1/2
■手順
手順 1 : まぐろをそぎ切りにしておく。
お刺身用のまぐろでもOK！
海苔としそをハサミで細切りにする。
手順 2 : ★まぐろの漬け汁を作る。★の酒とみりんを火にかけアルコールを飛ばし、冷めたら残りの★を混ぜ合わせマグロを1時間漬け込む。
手順 3 : ●を混ぜ合わせて酢飯用のお酢を作る。
炊き上がったご飯をボールなどに取り出す。
手順 4 : ●を混ぜた物をご飯全体にすこしずつ回しかけ、うちわで扇ぎながらご飯を切るようにしゃもじで混ぜ合わせる。
手順 5 : 出来上がった酢飯に、海苔、まぐろ、ごま、しそをのせたら完成！
手順 6 : 2018.7.21 人気検索トップ10に入りました(*´꒳`*)みなさまのおかげです♡ありがとうございます♪
■アレルゲン
【ごま】