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さば缶(みそ煮)と厚揚げの簡単味噌煮込み
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さば缶の汁に少しの砂糖と水を加えた煮汁で厚揚げを2分程煮てから、さばのみそ煮を加えたら完成～☆食べ応えありの一品に♪
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■材料
さば缶(みそ煮) : １缶(※今回使用したものは145g入り)
厚揚げ(8×8cm位の大きさのもの) : ２個
煮汁 :
さば缶の汁 : 大さじ３(※今回は全量で大さじ3)
水 : 大さじ１
砂糖 : 小さじ１
仕上げ用 :
青ねぎ(小口切り) : 適量
■手順
手順 1 : さば缶(みそ煮)の汁をフライパンに入れ、砂糖と水を加える。
手順 2 : ※さば缶の大きさによって、さばのみそ煮や汁の分量が違います。お使いの缶に合わせて、水や砂糖の分量などを調節して下さい。
手順 3 : 厚揚げを食べやすい大きさに切り、１のフライパンに入れて弱火～中火にかける。
手順 4 : ３を、時々混ぜながら2分位煮る。
（※煮汁が少なめなので、火を強めにすると早くに煮汁がなくなり、焦げそうになります。）
手順 5 : ４の厚揚げに味が染み込んだら、さばのみそ煮を加えて少し煮る。（※さばのみそ煮の切り身は、お好みの大きさに割って下さい。）
手順 6 : ５を器に盛り付け、青ねぎを散らす。
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手順 26 : ☆2018.08.26
話題入りさせて頂くことが出来ました。つくれぽを届けて下さった皆様、本当にありがとうございました♪
■アレルゲン
【さば】