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白身魚のカルパッチョ バジルソース
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1人分
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買ってきたお刺身を並べるだけの簡単レシピです!
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■材料
白身魚(今回は真鯛) : 5切
玉ねぎ : 1/8個
ミニトマト : 1個
バジルソース : 小分けの市販品1袋(カルディ)
塩胡椒 : 適量
オリーブオイル : 適量
マヨネーズ : 適量
■手順
手順 1 : 玉ねぎをスライスして水に2分位晒します。
手順 2 : 平皿に塩胡椒をふって玉ねぎスライスを中心より若干上の方に盛ります。
手順 3 : お刺身を玉ねぎスライスにもたれかかるように並べて塩胡椒をふります。(一列で並びきらない時は放射線状に重ねていきます)
手順 4 : 全体的にオリーブオイルを回しかけてミニトマトで彩りを出して市販のバジルソースとマヨネーズをかけたら完成です。
■アレルゲン