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大葉で巻いちゃっためかじきのスタミナ焼き
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何時もの煮付けに飽きたら、ガーリック味でスタミナもついちゃうよ！揚げ焼きだからヘルシー(*>∀<*)
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■材料
めかじき : 4切れ(約200g)
大葉 : 8枚
片栗粉 : 適量
オリーブオイル : 適量
☆醤油 : 小2
☆酒 : 小2
☆にんにくすりおろし : 2片
■手順
手順 1 : めかじきは一口大の大きさに切る。
手順 2 : ポリ袋等にめかじきと☆を入れて15分程漬け込む。
手順 3 : キッチンペーパーで汁気を拭き取り大葉を巻く。
手順 4 : 片栗粉をまぶします。
手順 5 : フライパンに多めのオリーブオイルを熱し焼いていきます
手順 6 : こんがり焼き色がついたらひっくり返して裏側も焼いて出来上がりです。
■アレルゲン