タイトル
低糖質！カツオとアボカドの黒酢サラダ
キャッチ
2人～3人分
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話題の黒酢や食材を使って美容と健康。アンチエイジング。
調理時間
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■材料
アボカド : 1個
カツオ : 1柵
玉ねぎ（あれば新玉ねぎ） : 1/4
〈黒酢ドレッシング〉 :
◆黒酢 : 大3
◆えごま油（胡麻油、白胡麻油、オリーブ油でもOK） : 大2
◆エリスリトール : 大
◆塩コショウ : 適量
◇醤油 : 大
◇すりごま : 大
◇わさび : 適量
■手順
手順 1 : エリスリトールは溶けにくいので
最初に◆と◇の材料をすべて混ぜてドレッシングを作ります。
手順 2 : 玉ねぎを細くスライスし水にサーッとさらし
ぎゅっと絞っておく。
手順 3 : アボカド、カツオを食べやすい大きさにカットする。
手順 4 : お皿にアボカドとカツオをバランス良く並べ
スライス玉ねぎを上から散らし並べる
手順 5 : 最後に作っておいたドレッシングを
上から回しかけて完成です！
■アレルゲン
【ごま】