タイトル
マグロとアボカドの♡オイ味噌和え♡
キャッチ
２人分〜
コメント
おかずにつまみに最高♡工程１でやめても美味♡いろんな具で変えても◎
調理時間
写真
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■材料
マグロなど好きな刺身 : １パック
A李錦記オイスターソース : 小さじ１
Aごま油 : 小さじ１
Aしょうゆ : 小さじ１
A塩コショウ : 少々
工程１までなら↑ここで終わり :
アボカド : １コ
B李錦記オイスターソース : 小さじ１
B合わせ味噌 : 小さじ２〜
Bみりん : 大さじ1.5〜
Bにんにくチューブ(お好みで) : ２cm
■手順
手順 1 : 刺身を食べやすい大きさに切りボウルにAと入れて和える
☆ココでやめても美味☆
手順 2 : 続ける場合は冷蔵庫に入れて10分〜おく
(刺身に下味をつけるため)
手順 3 : アボカドは刺身と同じ大きさに切り１に入れる。
別皿でBを混ぜ合わせ、ボウルに入れ全体を混ぜ合わせたら完成です(^^)
手順 4 : お好みで大葉やゴマをかけて召し上がれ〜♡
アボカドはキュウリ、長芋に変えても美味♡色々アレンジしてみてくださいね(^^)
手順 5 : 〆に魚だけをご飯にのせて、お茶漬けにしても美味♡
だしの素を少しお湯に足しても◎
■アレルゲン
【ごま】