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【5分で煮物】豆腐と鰤の時短煮物
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煮物は5分で出来るんですね一口サイズにすると時短時短!ベースの味付けは顆粒ダシさんに任せる!
調理時間
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■材料
< : 具材
鰤(切り身) : 1切れ
キャベツ : 2枚位
豆腐 : 1/2丁
< : 調味料
水 : 200ml
みりん : 大さじ2杯
醤油 : 大さじ2杯
和風顆粒だし : 小さじ1杯
■手順
手順 1 : 鰤は適当に食べやすい大きさに切ります
手順 2 : 鍋に水、顆粒だし、酒、みりんを入れたら鰤を煮ます
手順 3 : 沸騰してきたら適当にアクを取ります
手順 4 : 醤油と豆腐を加えます
豆腐(1/2丁)を4つに切ってます
手順 5 : キャベツも途中で投入
キャベツなんて手でちぎって良いのです
(ねぎとかでも良きですね)
手順 6 : キャベツがしんなりしてきたら完成
煮てる時間はトータルで5分位です
■アレルゲン