タイトル
おさかなのソーセージ入りソース焼きそば
キャッチ
2人分
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これぞ王道のソース焼きそば!「おさかなのソーセージ」を使った、スパイシーで食欲そそる王道のソース焼きそばレシピです。
調理時間
PT10M
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■材料
「おさかなのソーセージ」75g : 2本
: 焼そば用蒸し麺
キャベツ : 大2枚
もやし : 1/2袋
サラダ油 : 適量
青のり : 適量
紅しょうが : 適量
【A(焼きそばソース)】 :
中濃ソース(またはウスターソース) : 大さじ4と1/2
オイスターソース : 大さじ2と1/2
カレー粉 : 少々
こしょう : 適量
■手順
手順 1 : 今回は、「おさかなのソーセージ」を使います。
手順 2 : キャベツは食べやすい大きさのザク切りにし、「おさかなのソーセージ」は斜め薄切りにする。【A】は混ぜておく。
手順 3 : フライパンにサラダ油を入れ強めの中火で熱する。
手順 4 : 焼そば用蒸し麺をほぐしながら入れ、水大さじ1〜2(分量外)を入れて炒め、一度取り出す。
手順 5 : 同じフライパンにサラダ油を入れて強めの中火で熱し、「おさかなのソーセージ」をしっかり炒める。
手順 6 : <5>に残りの野菜を全て入れて1〜2分炒め、<4>の
麺をもどし入れてほぐし、【A】を入れて炒め合わせる。
手順 7 : 皿に盛り、青のり・紅しょうがを添える。
■アレルゲン
【そば】