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ホックホク♡自然薯と白身魚の炊き込みご飯

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すりおろしにくい自然薯は炊き込みご飯へ!白身魚と合わせると本当に美味しいです!鯛、ハマチ、タラ、鮭、シーチキンでも◎

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■材料

米 : 2合
自然薯 : 200g
白身魚(鯛、タラ、ハマチなど) : 1切
調味料 :
酒 : 大1
塩 : 小1
昆布 : 1枚
小口ネギ、大葉、ゴマなど : お好みで

■手順

手順 1 : 白身魚に軽く塩を振り焼く(※そのまま入れても大丈夫なのですが、焼いた方が臭みがより少なくなります)
手順 2 : 自然薯は1㎝角ぐらいに切る。
手順 3 : 炊飯器に、洗ったお米、調味料を入れ、自然薯と白身魚をのせる。スイッチオン!
手順 4 : 炊き上がったら昆布を取り出す。白身魚をほぐし、ざっくりかき混ぜて出来上がり。
手順 5 : お好みでネギなどをのせてどうぞ

■アレルゲン