タイトル
ほっこり☆魚のつみれスープ
キャッチ
4人分（1人分178kcal）
コメント
あったかほっこり魚つみれスープ。体を芯から温める効果のある生姜を使った温かい料理でほっこりしましょう。
調理時間
写真
ロゴ
■材料
いわし（あじ等） : 中6尾
ネギ : 1/2本
生姜汁 : 大さじ1
みそ : 大さじ2/3
キャベツ : 2枚
しいたけ : 2枚
にんじん : 1/8本
生姜 : ひとかけ
水 : 3カップ
鶏がらスープの素 : 大さじ1
しょうゆ : 小さじ1
塩コショウ : 少々
■手順
手順 1 : ① いわしは下ろして身を包丁で細かくたたく。
② ボウルに①とみそ、片栗粉、生姜汁と刻んだねぎを入れよく混ぜる。
手順 2 : ③ キャベツはざく切り、しいたけは半分にしてから薄切り、にんじんは細切りにする。鍋に水と鶏がらスープを入れて煮立てる。
手順 3 : ④ ②を12等分に丸めて入れ、つみれの色が変わったら切った野菜と千切りしょうがも加えて煮る。
手順 4 : ⑤ しょうゆ、塩こしょうで味を調えて器に盛る。
■アレルゲン