タイトル
キャロットケーキ
キャッチ
ホーローバット1つ
コメント
人参嫌いも気づかずペロリw
調理時間
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■材料
人参 : 大
きび糖 : 80〜90g
サラダ油 : 1カップ(200cc)
たまご : 2個
レーズン : 80g
ナッツ類(刻む) : 80g
小麦粉 : 180g
BP : 4g
バニラEX : 小さじ1
シナモンパウダー : 4g
:
・クリームチーズ : 110g
・バター : 70g
・レモン汁 : 大さじ2
・粉砂糖 : 100g
■手順
手順 1 : オーブン160℃余熱。型にバターを塗り小麦粉をはたく。人参をチーズおろしでおろす。小麦粉、シナモン、BPをふるう。
手順 2 : 油に砂糖をすり混ぜ、砂糖がとけたら溶き卵を少しずつすり混ぜる。人参、レーズン、ナッツを混ぜる。
手順 3 : 粉類と液体類をさっくり混ぜ合わせ、型に入れて50分焼成。その間にアイシング作成。室温に戻した・の材料をすり混ぜる。
手順 4 : 焼けたケーキを完全に冷まし、アイシングを載せて冷蔵庫でしっかりひやす。アイシングは柔らかいよ！
■アレルゲン
【小麦】