さばの竜田揚げ〜オイマヨソース

2人分

竜田揚げを簡単にできるオイマヨソースで！濃く旨なソースが食欲そそります！

■材料

さば : 4切れ
ネギ : 少々
☆酒 : 大1
☆塩コショウ : 少々
片栗粉 : 少々
★李錦記 : オイスターソース（チューブ入り）
★マヨネーズ : 大1
★水 : 大1/2

■手順

手順 1 : さばを一口大に切り、☆酒、塩コショウをして、30分ほどなじませる。
手順 2 : さばに片栗粉を付けて、揚げる。
手順 3 : ★のオイスターソース、マヨネーズ、水をよく混ぜ、ソースを作り、さばの上にネギとともにかけて出来上がり！

【さば】