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白身魚の煮付け（料理教室_1)
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４人分
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料理クラスをはじめました。記録のために暑かった料理をアップしていきます。
調理時間
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■材料
白身魚 : ２切れ
⭐️砂糖 : 大さじ２
⭐️日本酒 : 大さじ２
⭐️みりん : 大さじ１
⭐️だし汁 : 200ml
しょうが : １かけら
■手順
手順 1 : 生姜は皮をむいて、する。⭐️印の調味料を合わせる。深めのフライパンに調味料と生姜をいれ日にかける。
手順 2 : １が煮立ったところで、白身魚（１切れを半分に切っておく）をそっといれる。煮立ったら火を弱める。
手順 3 : 途中、魚を一度ひっくり返して両面にお味が染みるようにする。水分が半分ぐらいになったら出来上がり。
■アレルゲン