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簡単！絶品。安くて美味しい鯛のアラ。
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シンプルが一番美味しい！
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■材料
鯛のアラ : 1パック
油 : 大2
塩 : 適量
お酒 : 大1
■手順
手順 1 : フライパンに油を入れ鯛の頭のウロコを揚げ焼きにする。揚げ焼きにすることでウロコが気にならなくなります。
手順 2 : 残りのアラの部分をフライパンに入れ、塩を振り、お酒を入れ、蓋をして5分中火で蒸し焼きにする。
手順 3 : 火が通ったら出来上がり。
■アレルゲン