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鯖缶とトマトの簡単煮
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2人部
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鯖缶とトマトの相性抜群！15分で簡単に出来ちゃいます
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■材料
鯖缶 : 1缶
玉ねぎ : 1/2個
生姜 : 1カケ
酒 : 大さじ1
砂糖 : 小さじ1
醤油 : 小さじ2
トマト : 1/2個
■手順
手順 1 : 鯖缶は汁ごと鍋に入れる
手順 2 : 玉ねぎ1／2個ざく切り
生姜はお好みですりおろすか千切り
鯖缶の上に入れる
手順 3 : 酒 大さじ1杯と砂糖小さじ1杯加えて
蓋をして中火で7〜8分煮ます。
玉ねぎがしんなりすればOK
手順 4 : 醤油小さじ2を加え
手順 5 : ざく切りしたトマトも加えて
中火で5分位煮て出来上がり
手順 6 : 温かくても美味しいですが
粗熱をとって冷蔵庫で冷やすと
玉ねぎに鯖缶の味が染みて
とっても美味しいです。
■アレルゲン