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☆ささみでりんご挟みフライ☆
キャッチ
4人前
コメント
ささみにリンゴを挟んでフライにパサつかずりんごの香りがほのかして美味しで～すo(^-^)o
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■材料
ささみ : 440g
リンゴ : 1/2
☆小麦粉 : 大さじ3
☆卵 : 1個
パン粉 : 適量
塩コショウ : 適量
■手順
手順 1 : ささみの筋を
持ちホークで挟み
滑らせるように
筋を取り
ささみを平らに
広げます。
手順 2 : ささみに塩コショウ
りんご半分を
5ミリ位に
薄くスライスして
ささ身に横に
2枚並べ挟めます。
手順 3 : ☆小麦粉と卵で
バッター液を作り
ささみにしっかりつけ
パン粉も満遍なく
つけます。
多少、巻き方が雑でも
大丈夫です
手順 4 : 180度の油でしっかり
揚げバットで油をきり
食べやすい大きさに
切り、盛り付けて
完成です。
手順 5 : キャベツにりんごを
混ぜサラダを添え
ました。
ささみフライは
ソースか
レモン汁でどうぞ！
■アレルゲン
【卵】,【小麦】,【りんご】