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白身魚のウスターソース煮

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4人分

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ウスターソースで魚臭くなく白ご飯がすすみます!

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■材料

魚 : 8切れ
片栗粉 : 適量
塩コショウ : 少々
ウスターソース : カップ1/4
みりん : カップ1/4
油 : 適量
キャベツ : 適量

■手順

手順 1 : 白身魚を食べやすい大きさに切ってから塩コショウをふって片栗粉をつけてフライパンで揚げやきします
手順 2 : フライパンから魚を出してフライパンの油をふきます
手順 3 : フライパンにウスターソース、みりんを入れてひとにたちしたら魚を入れて軽くとろみがつくまでからめます
手順 4 : センキャベツの上に盛り付けたら出来上がり

■アレルゲン